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단백질 풍부한 탈지분유 효능과 활용 방법 알아보기 소금 빵을 만들다가 남은 탈지분유 고민이신가요? 저도 탈지분유가 남아서 골치가 아팠는데 이제부터 남은 탈지분유로 건강 챙기도록 합시다. 탈지분유 탈지분유는 말 그대로 우유에 지방을 제거하고 남은 상태에서 분말로 만든 상태를 탈지분유라고 합니다. 지방이 없어서 단백질이나 칼슘등 다양한 영양소를 보급할 수 있습니다. 또한 지방이 없어 맛 또한 담백하면서 고소한 맛이 납니다. 탈지분유에 물을 타면 우유가 되는데 똑같은 100ml 기준으로 비교했을 때 탈지 분유로 만든 칼로리는 35칼로리 우유 100ml는 62칼로리로 탈지분유로 만든 우유가 훨씬 칼로리 부담이 적습니다. 또한 탈지분유에 들어있는 유당이 함유되어 있는데 이 유당이 포만감을 가지게 만들어줘 다이어트에 도움을 주기도 합니다. 단백질 또한 우유하고 비.. 2022. 9. 27.
바질 페스토 효능과 레시피와 먹는 방법 알아보기 요즘 바질 페스토가 많은 음식에 활용이 되고 있습니다. 페스토는 으깨서 만든 음식이라고 생각하시면 됩니다. 허브나 오일, 마늘, 소금 등 기호에 따라 다양한 페스토가 탄생됩니다. 바질 페스토 효능 바질 페스토는 비타민A, K, 엽산, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 항산화 물질인 로즈 마리산, 루테올린 성분이 있어 우리 몸에 있는 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호하는 작용이 있습니다. 바질 페스토 만드는 방법 절구통에 바질 잎과 잣을 넣고 으깨주세요. 기호에 따라 넣고 싶은 재료를 넣어주세요. (마늘, 치즈, 향신료) 올리브유를 넣고 잘 섞어주세요. 소금이나 후추로 간을 맞추어주세요. 통에 넣고 하루정도 숙성 후 드시면 됩니다. 바질 페스토 활용 방법 식빵 반쪽에 크림치즈를 발라주고 남은 한.. 2022. 9. 26.
쌉싸름한 취나물, 취나물 효능과 부작용, 먹는 방법 알아보기 취나물은 보통 3월에서 5월에 많이 재배가 되는 나물입니다. 하지만 이제는 대형마트에 가면 사계절 내내 볼 수 있습니다. 쌉싸름하면서 알싸한 취나물은 입맛을 돋우는데 아주 좋습니다. 그리고 취나물은 염분을 배출하는데 아주 효과적인 채소입니다. 그래서 오늘은 취나물 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다. 그전에 먼저 위에 한 번씩 클릭해주시면 정말 감사하겠습니다. 저에게는 정말 큰 힘이 됩니다. 목차 취나물 효능 취나물 부작용 취나물 먹는 방법 취나물 효능 시력보호 취나물에는 비타민 A, 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 시력보호를 할 뿐만 아니라 시력 개선과 눈의 피로도를 풀어주는데 아주 효과적인 효능이 있습니다. 변비 예방 취나물 줄기에는 식이섬유가 풍부합니다.. 2022. 6. 29.
견과류 아몬드, 아몬드 효능과 고르는 방법, 부작용 알아보기 견과류 하면 생각나는 견과류는 아마 아몬드 일 것입니다. 그만큼 대중화되었고 많이 찾는다는 증거입니다. 아몬드는 그냥 먹어도 고소하고 디저트 토핑으로도 많이 쓰이는 식품입니다. 아몬드는 단일 불포화지방산과 단백질이 풍부하게 들어 있는 식품이라서 꾸준히 섭취를 하시면 아주 좋습니다. 그래서 오늘은 아몬드 효능과 고르는 방법, 부작용에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다. 그전에 위에 한 번씩 클릭해주시면 정말 감사하겠습니다. 저에게는 정말 큰 힘이 됩니다. 목차 아몬드 효능 아몬드 고르는 방법 아몬드 부작용 아몬드 효능 혈압 조절 아몬드에는 혈압을 조절하는 마그네슘이 있습니다. 마그네슘은 혈압을 낮춰주고 심혈관 질환 발병도를 줄일 수 있습니다. 콜레스테롤 수치 조절 아몬드는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 .. 2022. 6. 28.
영양 만점 달걀, 달걀의 효능과 신선한 달걀 고르는 방법, 부작용 알아보기 달걀은 완전식품이라고도 불립니다. 그만큼 영양이 풍부하게 들어 있고 우리 몸에 좋은 영향을 미치기 때문입니다. 달걀은 아미노산이 풍부하며 포화지방은 낮아 다이어트를 시작하시는 분들에게 좋은 식품입니다. 이 외에도 달걀은 활용도가 높으면서 고단백 식품입니다.. 그래서 오늘은 달걀의 효능과 신선한 달걀 고르는 방법, 부작용에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 목차 달걀의 효능 신선한 달걀 고르는 방법 달걀 부작용 달걀 효능 눈 건강 달걀에는 루테인 성분이 많아서 눈 건강에 도움이 됩니다. 루테인 성분은 자외선을 흡수하는 효능이 있어 눈 건강에 도움이 됩니다. 뼈 건강 날달걀에는 비타민 E 성분이 익은 달걀보다 36% 정도로 높게 들어 있습니다. 그래서 신선한 날달걀을 섭취하시면 뼈를 튼튼하게 하는데 도.. 2022. 6. 28.
새콤달콤 주황빛 살구, 살구 효능과 고르는 방법, 부작용 까지 알아보기 지금 한창 살구의 계절입니다. 살구는 6월에서 7월 말까지 볼 수 있습니다. 새콤달콤한 살구는 부드러운 질감과 속살은 연하면서 달콤한 향이 짙은 과일입니다. 살구는 맛도 있지만 효능도 다양하게 들어 있습니다. 그래서 오늘은 살구 효능과 고르는 방법, 부작용에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다. 목차 살구 효능 살구 고르는 방법 살구 부작용 살구 효능 피부 건강 살구에는 피부 건강을 돕는 성분들이 많이 들어 있습니다. 그래서 우리 몸에 있는 항산화제로 세포 손상을 하는데 살구에 들어 있는 비타민 C, E 성분들이 피부 세포를 보호하는 효능이 있습니다. 변비 예방 살구는 소화를 돕는 물질이 있어 장 건강과 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 살구에 들어있는 섬유질이 프리바이오틱스로 작용해서 장내 유익.. 2022. 6. 27.
길쭉한 어린 호박, 애호박의 효능과 음식 궁합, 고르는 방법 알아보기 된장찌개에 빠져서는 안 되는 채소는 바로 애호박입니다. 뭉글뭉글하면서 맛있는 애호박은 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 또 애호박전이나 애호박나물 무침, 애호박 볶음밥 등등 다양하게 쓰이는 애호박입니다. 그래서 오늘은 애호박 효능과 음식 궁합, 고르는 방법에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다. 목차 애호박 효능 애호박 음식 궁합 애호박 고르는 방법 애호박 효능 다이어트 애호박 100g당 38kcal로 적은 열량입니다. 그리고 식이섬유가 풍부한 채소여서 포만감을 유지시켜주고 변비 예방에도 도움이 돼서 다이어트에 효과적입니다. 노폐물 배출 애호박에 들어있는 칼륨은 오이에 2배가 넘습니다. 칼륨은 나트륨과 노폐물 배출에 효과적인 효능이 있습니다. 또한, 혈압의 수치를 낮춰주고 부종 개선에도 도움이 됩니다. 혈.. 2022. 6. 27.
쌈으로 싸서 먹으면 좋은 호박잎, 효능과 부작용 알아보기 쌈으로 먹기 좋은 호박잎은 부드러운 식감과 맛 또한 좋습니다. 골다공증에 도움이 되는 호박잎은 영양이 풍부한 채소입니다. 그래서 오늘은 다양한 효능이 있는 호박잎에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다. 목차 호박잎 효능 호박잎 부작용 호박잎 효능 뇌경색에 도움 호박잎은 우리 몸에 축적된 나트륨을 배출시키는 작용을 합니다. 바로 칼륨입니다. 칼륨은 나트륨을 제거해주면서 혈액순환이 원활하게 해 혈전이 생기는 걸 예방해줍니다. 그리고 뇌졸중, 고혈압 등 심혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 뼈 건강 호박잎에는 뼈에 도움이 되는 칼슘이 많이 들어 있습니다. 그래서 뼈의 밀도를 높여주고 골다공 등을 예방에 도움이 됩니다. 다이어트 호박잎은 저칼로리입니다. 식이섬유가 풍부해 소화가 잘되면서 포만감을 유지시키는데.. 2022. 6. 26.
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