아보카도는 보통 숲 속의 천연 버터라고 불립니다. 그리고 아보카도는 체중 감량에도 아주 효과적이라고 연구 결과도 있습니다.
또한, 아보카도는 다양한 미네랄과 효소들이 다양해 천연 영양 식품이며 질병 예방 목적으로도 많이 활용되고 있습니다.
아보카도는 100당 160kcal이며 포만감이 강해 다이어트에 적합합니다. 그리고 단백질과 좋은 지방산, 탄수화물, 비타민K, 비타민C, 등 11종의 비타민과 14종의 미네랄이 함유되어 있습니다.
아보카도는 기네스북에 가장 영양가가 높은 과일로 등록되었습니다. 그만큼 건강에 좋은 효능만 가득하답니다.
그럼 지금부터 아보카도 포스팅 시작하겠습니다.
아보카도 효능
- 체중 감량
아보카도는 지방산이 풍부해 칼로리가 높은 과일입니다. 하지만 단일 불포화 지방산이므로 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 도움을 줍니다.
또한, 당분이 낮으며 섬유질 함량이 높습니다. 연구 결과로는 아보카도 반쪽을 먹은 사람이 포만감이 더 오래 유지된다는 연구 결과가 나왔습니다.
- 심장 질환 예방
아보카도는 혈중 지방의 밸런스를 맞춰 심장 건강에 좋은 영향을 끼칩니다. 단일 불포화 지방산은 동맥경화증 예방에 도움을 줍니다. 그리고 칼륨은 콜레스테롤과 고혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
- 간 건강 증진
강력한 항산화 성분인 글루타티온이 풍부해 해독 작용을 도와 간 건강 증진에 도움을 줍니다.
그리고 활성 산소에 대응하므로 세포 건강에 유의미하며 지방 분해와 콜레스테롤 수치를 저하시켜 간의 부담감을 줄여줍니다.
- 콜레스테롤 수치 조절
연구 결과 1주일 정도 아보카도를 섭취한 실험군은 나쁜 콜레스테롤은 22% 감소시켰으며 좋은 콜레스테롤은 11%가 증가한 연구 결과가 있습니다.
아보카도 오일 효능
- 난청
오일에 포함된 리노 레익 산 성분이 노화성 난청과 감각신경성 난청의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
- 혈압
오일 섭취 후 혈압 변화가 이완기 21.2%, 수축기는 15.5%가 감소된 연구 결과가 있습니다.
- 칼륨
칼륨이 풍부해 혈액 속의 노폐물과 나트륨 배출에 도움을 줍니다. 이 결과는 일반 과일과 비교하였을 때 약 3배 정도 함량이 높습니다.
아보카도 섭취 방법과 부작용
아보카도는 주로 샐러드나 샌드위치 속 재료에 들어갑니다. 대표적으로는 멕시코 음식인 과카몰리가 유명합니다.
아보카도를 으깨고 양파, 고추, 토마토 등과 섞어 식방이나 나초와 함께 먹습니다.
하지만, 과잉 섭취 시 설사나 복통을 유발하기도 합니다. 그리고 지방 함량이 높아 체중 증가의 우려가 있어 적정량을 섭취해야 합니다.
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