치아시드는 오메가 3 지방산, 단백질, 섬유질, 항산화 성분, 칼슘 등 다양하게 들어있는 슈퍼푸드입니다.
보통 음료수 알갱이에 많이 들어있습니다. 또는 포만감이 높아 다이어트를 할 때 많이들 먹는 식품입니다.
그래서 오늘은 치아시드에 대해서 알아보는 시간을 가지겠습니다.
목차
- 치아시드 효능
- 치아시드 부작용
- 치아시드 먹는 방법
치아시드 효능
- 풍부한 섬유질
치아시드는 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다. 치아시드 30g에는 식이섬유가 무려 10g입니다.
- 풍부한 항산화 성분
치아시드에 들어있는 항산화 성분이 지방산의 산패를 막는 도움을 줍니다. 우리 몸속에 있는 활성산소가 세포를 손상시켜 노화를 촉진하며 질병들을 유발하는데 항산화 성분이 활성 산소에 대응을 하는 효능이 있습니다.
- 뼈 건강에 도움
치아시드에는 칼슘, 인, 마그네슘, 단백질이 들어 있는데 이 영양소들이 뼈 건강에 도움을 줍니다.
칼슘은 치아시드 30g이면 하루 권장량 18%이 들어 있습니다.
- 다이어트 효과에 도움
치아시드가 뱃속에 있는 수분과 만나면 부풀어 포만감을 느끼게 해 줍니다. 그래서 꾸준히 섭취를 해주시면 체중 감량 효과를 볼 수 있습니다.
- 당뇨 예방에 도움
치아시드에 들어 있는 섬유질을 많이 섭취하면 혈당 수치를 조절해 당뇨 발병률을 낮추는데 도움이 됩니다.
15g의 섬유질이 포함된 식단에는 당뇨 발병률을 낮추는데 도움이 되니 꾸준하게 섭취하시면 좋습니다.
- 심혈관 건강에 도움
섬유질은 혈압과 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 하루 10g의 섬유질을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄어드는 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.
치아시드 부작용
- 전립선 암
치아시드에는 알파 리논 레산이 있습니다. 이 성분을 섭취를 하면 전립선암의 발병률이 높아질 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 만약 본인이 전립선 암이 있거나 걸릴 확률이 높으면 많은 치아시드 섭취는 피하시는 게 좋습니다.
- 알레르기
깨, 겨자씨 알레르기가 있거나 혈액 희석제를 복용하고 있으면 치아시드 섭취를 삼가시는 게 좋습니다.
치아시드 먹는 방법
- 치아시드 물
보통 치아시드를 먹는 사람들은 대부분 치아시드 물로 섭취를 합니다.
물 1L 기준으로 치아시드 30g 정도 넣고 30분 기다리시면 완성입니다.
처음에는 먹기가 어려울 수 있어 약간의 레몬즙을 넣어서 드셔주면 먹기 훨씬 편합니다.
- 치아시드 빵, 쿠키
집에서 간단한 빵이나 쿠키를 구울 때 같이 넣어서 먹으면 씹는 맛도 있어서 먹기 좋습니다.
- 스무디에 갈아서 먹기
스무디를 만들 때 같이 치아시드를 넣고 갈면 먹기 쉬우며 포만감을 채우기 좋습니다.
치아시드를 불리지 않고 먹을 경우에는 충분한 수분 섭취가 필요하니 꼭 유의하시면서 섭취하시기 바랍니다.
오늘은 치아시드 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해서 알아보는 시간이었습니다.
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