고소한 견과류, 피스타치오의 효능과 고르는 방법, 부작용까지 알아보기

여러분은 견과류 중에서 어떤 견과류를 좋아하시나요? 저는 아몬드 다음으로 피스타치오를 좋아합니다. 

특유의 고소함이 계속 손이 가는 견과류입니다. 하지만 피스타치오 1일 권장량은 지켜주셔야 합니다.

마지막 부분에 알려드릴 테니 끝까지 봐주세요.

 

피스타치오

피스타치오

 

그럼 지금 바로 피스타치오에 알아보겠습니다.

 

피스타치오는 서아시아에서 많이 재배가 되고 있습니다. 피스타치오는 성경에서도 나올 만큼 오래된 견과류 중 하나입니다. 피스타치오에는 우리 몸에 유익한 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 각종 미네랄, 항산화 성분이 들어있는데요. 그중에서 지방은 불포화지방산입니다. 피스타치오는 이뿐만 아니라 단백질 또한 풍부하게 들어있는데요. 피스타치오 28g 정도면 단백질이 무려 5.6g 정도 들어 있습니다. 그리고 심장 질환 예방에 도움이 되는 지방산이 풍부한데요.  이 지방산은 나쁜 콜레스테롤은 줄여주고 반면 좋은 콜레스테롤은 우리 몸에 흡수가 되도록 도와줍니다. 좋은 콜레스테롤은 오메가 3에 포함이 됩니다.

 

피스타치오

피스타치오 효능

• 심혈관 질환 예방

피스타치오에 들어있는 식물 콜레스테롤은 심혈관 질환을 유발하는 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 줄여주는 역할을 합니다. 그리고 고혈압도 낮춰주는데요. 하루 꾸준하게 피스타치오를 섭취하시면 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

 

• 면역력 증진

피스타치오에는 비타민B6 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 바로 면역력을 증진시켜 바이러스 감염에 예방하는데 도움을 주는 역할을 합니다.

 

피스타치오

피스타치오

• 다이어트 효과

피스타치오를 간식으로 드시면 체중을 줄여주는 성분이 있습니다. 단백질이 풍부해 속을 든든하게 해 주고 식단에도 올라가는 견과류 중 하나입니다. 또한 체중도 줄여주지만, 성인병 예방에도 도움을 줍니다.

 

• 피부 건강

피스타치오에 있는 오일은 피부막을 보호해주고 건조해지는 것을 방지하는데 도움이 됩니다. 요즘에는 친환경 제품으로도 많이 나와 여드름을 줄여주거나 피보 보호를 하는데 도움을 주는 화장품이 나오고 있습니다.

 

피스타치오

• 눈 건강

피스타치오에 있는 루테인과 제아잔틴은 망막을 보호해주는 성분들입니다. 그래서 백내장을 줄여주는데 탁월한데요. 꾸준히 섭취를 하시면 눈의 노화 속도를 줄여준다고 하니 꾸준히 섭취를 하시는 게 좋을 것 같습니다.

 

피스타치오 나무

피스타치오 고르는 방법

시중에서 보이는 피스타치오는 껍질이 까져있으며 양념이 첨가된 제품들입니다.

문제는 없지만 나트륨을 과다 섭취 가능성이 있습니다.

그래서 껍질이 있는 피스타치오를 구매하시는게 좋습니다. 그리고 색상이 탁하거나 모양이 일정하지 않거나 크기가 다른 피스타치오는 피하셔야 합니다. 

구매를 한 피스타치오는 오래 보관시 공기가 통하지 않아야 합니다. 지퍼팩에 넣어 냉장 보관하시면 됩니다.

 

피스타치오

피스타치오 부작용

피스타치오 1일 권장량은 28g입니다. 개수로 환산하면 약 45개의 피스타치오를 권장하고 있습니다.

많은 양을 섭취하시면 체중 증가 할 수 있으니 주의하셔야 합니다. 그리고 마트에서 볶은 피스타치오는 나트륨 함량이 많아 혈압이 높으신 분들은 심혈관 질환에 도움을 주니 않으니 생피스타치오를 구매하시고 집에서 볶아서 먹는 걸 추천해드립니다.