아삭 아삭한 순무의 성분과 효능 그리고 먹는 방법 알아보기

아삭아삭한 순무는 김치로 많이 만들어서 먹는데요.

수분이 적어서 깍두기로 담가 먹으면 더욱 맛있습니다.

 

순무

비트

순무의 모양은 비트랑 비슷합니다 효능 또한 비트만큼 우리 건강에 도움을 많이 주는 식자재입니다.

 

우리가 대표적으로 알고 있는 순무는 강화도에서 거의 대부분 재배가 되고 있습니다.

더욱 놀라운 건 순무는 무보다 배추에 더 가까운 거 알고 계셨나요?

 

순무

순무의 성분

순무는 섬유질이  풍부하게 들어 있습니다. 100g당 섬유질은 2.7g 정도 있는데 하루 권장량의 약 10%에 해당된답니다.

 

섬유질도 많지만, 각종 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 순무 100g당 칼슘의 양은 하루 권장량의 15% 정도로 풍부하게 들어 있습니다. 마그네슘은 10%, 칼륨은 8%에 해당하는 영양소가 있습니다. 

 

순무

 

 순무의 효능

• 위와 장의 건강을 돕습니다.
• 소화제 역할을 하는 효능이 있습니다.
• 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.
• 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

순무

• 시력 개선에 도움을 줍니다.
• 소염 작용을 해 질병 예방에 도움이 됩니다.
• 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다.
• 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.
• 악성 종양 세포를 막아주는 효능이 있습니다.

순무

순무 먹는 방법

대표적으로 순무로는 김치로 담가 먹는 방법이 있습니다.

그리고 샐러드 채소로도 잘 어울리는데요. 변비 예방에 도움이 되는 주스로도 많이 활용되고 있습니다.

 

순무