꿀도 알고 먹자, 밤꿀의 효능과 부작용

밤꿀은 밤나무 꽃에서 채취한 꿀입니다. 꿀의 색은 짙은 갈색을 띠는 것이 특징입니다.

색감도 강한 만큼 향과 맛도 강하면서 쓴맛이 약간 느껴집니다. 그러하여 주로 약으로 많이 이용됩니다.

또한, 밤꿀은 단백질, 아미노산, 유기산 및 무기질이 풍부해 아주 좋은 식품 중 하나입니다.

그럼 지금 바로 밤꿀의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

밤꿀의 효능

당류 중에서 40%를 차지하는 과당이 풍부한 밤꿀을 꾸준하게 섭취 시 피로 해소에 도움을 줍니다.

밤꿀에는 플라보노이드 및 유기산과 같은 페놀 화합물이 풍부한 식품입니다.

이 성분은 노화의 주범인 활성산소를 제거해 노화의 진행속도를 늦추고 노화방지에 많은 도움을 줍니다.

밤꿀의 항균 작용은 여드름 완화에 효과적이며 건선과 습진에도 아주 효과적입니다.

굳이 밤꿀뿐만 아니라 여러 꿀들도 피부 트러블 부위에 바르거나 얼굴 팩을 하면 피부 각질도 줄일 수 있으며 보습에도 좋습니다.

항염 및 항균 작용이 뛰어난 밤꿀의 효능은 각종 바이러스와 박테리아에 대응하는 면역력 증진에 도움을 줍니다.

꿀은 감기와 기침 증상을 완화할 수 있으며, 세계 보건 기구에서는 기침 치료제로 꿀을 권장하고 있습니다.

밤꿀은 몸에 에너지원으로 작용하기 때문에 설탕의 좋은 대체재가 될 수 있어 당뇨 환자들에게 좋은 식품입니다.

설탕보다 혈당지수가 낮으며 과당과 포도당 이외 다른 영양분을 많이 함유하고 있어 설탕과 동일한 양을 섭취하더라도 정상 혈당을 유지할 수 있습니다.