집마다 카레를 만드는 재료는 달라도 맛은 최고인 카레에 대해 알아보겠습니다.
카레는 간단하게 만들 수 있으면서 한 끼 해결에도 좋은 음식입니다.
카레에는 주재료, 강황 커큐민 성분이 포함되어 있습니다. 커큐민은 다양한 효능이 있는데 먼저 강황 커큐민의 효능에 대해 간단히 알아보고 카레의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/t2Xs6/btq6BaJXz0k/fP6VUQKQqjdl9TJXLK0IPK/img.jpg)
강황 커큐민의 효능
- 항염증 효과
- 치매 예방
- 지방간에 도움
- 피부 보호
- 항암효과
- 당뇨
- 위장관 보호
- 고혈압
- 관절염
카레의 효능
- 치매 예방
카레에 들어있는 성분 중 기억력 향상 및 노화방지에 대한 부분을 도와줍니다.
음식을 통해 인터에 들어가게 되면 활성산소를 제거해 세포 손상을 막아주는데 큰 도움을 줍니다.
- 다이어트
카레에 들어있는 인체 면역력을 높여 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
카레 안에 캅사이신 성분은 체내의 대사작용을 활발하게 만들어 이를 통해 열량 소모를 높이는데 도움을 줍니다.
- 식욕 증진
입맛이 없는 경우 카레를 먹어주면 좋습니다. 카레에는 기분을 좋게 만들어주는 효과와 입맛을 돋우는 효과가 있습니다.
- 생리불순
카레의 주 재료인 강황에는 생리통과 생리불순과 같은 문제를 완화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
어혈을 풀어주는 효능이 있어 생리통이 심할 경우 카레를 먹어주면 좋습니다.
- 항염증
카레에 들어있는 커큐민은 염증성 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 세포 변이 하는 증상까지 막아주는데 효과가 있어 암 예방에도 좋습니다.
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