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오크라 효능, 고르는 방법과 먹는 방법
방송에 자주 보이는 웰빙 채소인 오크라, 그래서인지 찾는 사람들도 많아졌습니다. 오크라는 에티오피아의 아프리카 열대 지역에서 재배되고 있는 식재료입니다. 오크라를 많이 찾는 이유는 그만큼 좋은 영양소가 많기 때문입니다. 오크라 100g당 33kcal, 단백질은 하루 권장량 약 4% 정도 들어있으며 수분이 90%가 들어있습니다. 그리고 각종 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 비타민C, K는 하루 권장량 25%로 다량 함유되어있습니다. 마그네슘은 13%, 칼륨 6%, 아연 5%, 망간 34%로 영양소들이 다량 함유되어 있는 식자재입니다. 그리고 스트레스 해소에 필요한 항산화제 또한 있습니다. 오크라 효능 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 다이어트에 도움을 줍니다, 소화 촉진하는데 도움을 ..
2022. 6. 13.
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