반응형 들깨2 고소한 향이 솔솔 참깨, 참깨의 효능과 먹는 방법 그리고 부작용 까지 알아보기 고소한 참깨, 집에서 반찬 고명으로 많이 쓰이시죠? 색감도 좋게 보여주고 먹음직스럽게 만들어주는 마법 같은 식품입니다. 오늘은 고소한 참깨에 대해서 알아보는 시간을 가져볼게요. 깨에는 종류가 많은데요. 우리가 알고 있는 참깨와 들깨가 있습니다. 참깨는 참기름을 만들어지고 들깨는 들기름을 만들어지죠. 들깨는 깻잎의 씨앗입니다. 알고 계셨나요? 참깨는 우리나라에서 많이 재배되고 있습니다. 기후 영향을 덜 받기 때문에 가능한 게 아닐까요? 참깨가 구황작물이라는 걸 아셨나요? 저는 조사하면서 알게 되었어요. 그리고 참깨는 예전에 장수식품이라고 할 정도로 원기 보충에 좋은 음식이라고 합니다. 보통 죽이나 기름을 많이 만들어서 먹었다고 해요. 참깨에는 지방산 외에도 단백질, 비타민, 각종 미네랄이 풍부하게 들어있는.. 2022. 6. 22. 향긋한 깻잎 효능 알아보자 깻잎 논란이 아닌 오늘은 깻잎의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 호불호가 심한 깻잎 향은 아주 좋은 효능들이 많답니다. 먼저 깻잎은 아시아 지역에서 많이 재배하고 있습니다. 그런데 소비하는 나라는 우리나라가 상당하답니다! 우리나라 사람들이 많이 섭취한다는 깻잎 지금 바로 알아봅시다! 깻잎 효능 빈혈 예방 빈혈은 철분의 결핍으로 찾아오는 병입니다. 깻잎에는 100g당 2.9mg로 철분이 시금치보다 많답니다. 깨끗한 피부 비타민A와 비타민C가 풍부한 깻잎은 주름 개선에 도움을 주는 멜라닌 색소 억제 등에 도움을 주어 깨끗한 피부 미용에 도움을 줍니다. 항균 작용 호불호가 심한 깻잎의 향에는 페릴 키톤, 페릴라 알데하이드라는 성분이 들어있습니다. 이 향에는 세균과 곰팡이 억제에 도움을 준다고 하는데요. 깻잎을 .. 2022. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
