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킹크랩 효능과 보관 방법, 손질, 궁합은?
킹크랩 효능과 보관 방법, 손질, 궁합은? 킹크랩은 보통 대게랑 비슷해서 헷갈리시는 분들도 계십니다. 대게의 다리는 10개, 킹크랩의 다리는 8개입니다. 그리고 대게는 표면이 매끄럽지만 킹크랩은 오돌토돌한 가시가 많이 있습니다. 킹크랩은 주로 쪄서 먹는 편입니다. 킹크랩에는 아미노당으로 이루어진 키틴, 카우린, 각종 무기질 함량이 높게 들어 있습니다. 그래서 동맥경화, 고혈압 등의 성인병 예방에 도움을 주는 효과가 있습니다. 킹크랩은 추운 계절에 먹어야 살이 많고 부드럽습니다. 그래서 오늘은 킹크랩 효능과 보관 방법, 손질 방법, 킹크랩과 궁합이 좋은 음식을 소개해드리도록 하겠습니다. 킹크랩 효능 (1) 혈관 건강에 도움 킹크랩의 주요 구성성분인 키틴이 다량 함유되어 있습니다. 키틴은 혈중 콜레스테롤 수..
2022. 12. 8.