반응형 레몬3 비타민C 여왕, 레몬의 효능 고르는 방법과 활용도까지 알아보기 비타민C 하면 생각나는 색은 바로 노란색이죠, 그러면서 자연스럽게 레몬이 생각이 납니다. 레몬은 우리에게 아주 유용한 과일입니다. 요리, 음료, 미용 등 다양하게 쓰이는 레몬은 우리 일상생활에 빠져서는 안 되는 식재료입니다. 그래서 오늘은 저번 레몬 물에 이어 레몬에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 레몬은 열량이 낮고 섬유질이 풍부한 과일입니다. 100g당 20 kacl이며 섬유질은 하루 권장량의 20% 정도 들어있습니다. 누구나 알고 있는 비타민C, 레몬에는 하루 권장량의 130%로 다량 함유되어 있습니다. 많이 먹더라도 비타민C는 수용성 비타민이기 때문에 쓰고 남은 것은 몸 밖으로 배출되니 안심하셔도 됩니다. 또한, 레몬은 미네랄도 풍부하게 들어있습니다. 구리 12%, 마그네슘 3%, 칼륨과 철분은 4.. 2022. 6. 14. 레몬 물 효능, 마셔야 하는 이유 레몬은 본연 그대로 먹게 되면 너무 셔서 잘 먹지를 못하는 경우가 많습니다. 하지만 레몬 물을 만들어서 마시면 상큼하면서 개운한 맛과 효과들을 볼 수 있습니다. 레몬은 각종 비타민, 무기질, 인 , 식이섬유가 풍부한 과일입니다. 요리와 일상생활에서 쓰이는 레몬, 물에 타서 마시는 레몬 물은 본연 그대로의 레몬을 가장 쉽게 섭취가 가능하며 실용적인 방법입니다. 그럼 지금부터 레몬 물이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 레몬 물 효능 복부 팽창을 줄여주는 효과 레몬 물이 이노 작용을 도와 몸이 수분을 유지하려 할 때 몸의 팽창을 감소시키는데 도움을 준다. 면역력을 키워주는 효과 레몬 한 개에는 면역 체계에 도움이 되고, 항산화 작용을 하는 비타민 C가 20mg 정도 들어 있으며 이는 하루 권장.. 2021. 6. 1. 레몬 버터 딜 만드는 방법 및 보관 방법 예전부터 핫한 레몬 버터 딜, 지난주 방송에서 소개돼서 더 유명해졌습니다. 레몬 버터 딜은 빵이나 고기를 구울 때 같이 먹으면 레스토랑 못지않은 맛을 느끼실 수 있습니다. 버터에 들어가는 허브 종류인 '딜'은 Dylla가 어원으로 마음을 달랜다는 의미가 있습니다. 주로 생선요리, 육류 요리를 만들 때 넣어주면 잡내를 제거하는데 효과를 볼 수 있는 허브입니다. 그럼 간단하게 만드는 방법과 보관 방법을 알아보도록 하겠습니다. 먼저 준비물은 레몬 1개, 버터 250g, 딜 10g, 소금 이렇게 3가지를 준비하시면 됩니다. 레몬 버터 딜 만드는 방법 허브 '딜'을 흐르는 물에 가볍게 세척한 후 물기를 제거해 줍니다. 레몬은 소금으로 빡빡 문질러 준 후 베이킹소다와 식초를 를 넣어 깨끗하게 세척합니다. 레몬 껍질.. 2021. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
